…nel passato,  la realizzazione e la cura di un orto ha anche rappresentato la scrittura della storia delle singole persone o di interi nuclei famigliari.

Le quantità, le tipologie di ortaggi piantati, la cura e lo sfruttamento dell’orto potevano dare una chiara descrizione del suo proprietario e della sua famiglia, potevano quindi “scrivere sulla terra  le pagine del suo quotidiano.” 

Il progetto ORTOgrafia si pone la finalità di presentare attivamente ai bambini la tematica del ciclo naturale dei prodotti che consumano nei loro pasti quotidiani,  presentare la possibilità di una gestione sostenibile delle energie necessarie alla produzione degli stessi (energia solare ed eolica), la tecnica della decomposizione del materiale organico (compost)  da utilizzare come fertilizzante naturale e non in ultimo accompagnare i bambini nella  tecnica di realizzazione di un loro piccolo orto da balcone .

Le azioni inserite nello sviluppo del progetto comprendono la visita al nostro “orto sinergico “ dove ai bimbi vengono presentati i vari ortaggi del territorio e questa particolare forma di coltivazione, la visita alle nostre serre, una con copertura in vetro con relativo sistema di raccolta acqua piovana per l’irrigazione attraverso una gestione programmata gestita con l’energia generata dai pannelli solari e dalla pala eolica, una con copertura in polietilene .

Completano l’allestimento dell’area la realizzazione di “tavoli e delle aree da lavoro” dove i bimbi potranno sperimentare la messa a dimora degli ortaggi, la realizzazione di compostiere per recupero materiale di sfalcio da utilizzare come fertilizzante e un’area dimostrativa di soluzioni per la realizzazione di un  piccolo “orto balcone “.